コロナウィルスによる世界パンデミックは人々の暮らしを一変させました。 私の店も半分くらい閉店に追い込まれていまいました。 人生の中でこれほどまでに不安な夜を過ごしたことはないです。 収入がない中で家賃や給料保証など、どうクリアするか。

父はすでに亡くなっていますが、今でも私は父が大好き。 たとえ家族を捨てた父でも、私は父が大好きなのだ。

5月5日　子供の日の思い出はこいのぼり。 こいのぼりの雄大な姿はまるで生き物のよう。 小さな僕は友達の家のこいのぼりを見ながら自分の家のこいのぼりの小ささに子供ながらにうらやましく思ったものだった。

スイーツ育とは段取り力の育成です。 おいしくきれいなスイーツを作り上げるためには段取りが必要です。 スイーツを作れたことによる成功体験だけでなく、そのスイーツをお父さん、お母さん、お友達にサプライズでプレゼントしたり、その記念日をスイーツによって意味のある時間を提供すること...

私が初めてイースターを知ったのはフランスへ訪れた時。 イースターとはイエス・キリストの復活を祝ったお祭り。